Qualità, identità ed eccellenza: queste le parole chiave della prima "Settimana della cucina italiana nel mondo"che nasce come Eredità di Expo Milano 2015 con gli obiettivi di :
- Far conoscere le produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane, con particolare attenzione ai prodotti di qualità certificata.
- Valorizzare il saper fare italiano: tradizione, artigianalità e innovazione.
- Diffondere i valori unici della Dieta Mediterranea.
- Presentare l'offerta formativa italiana nel settore enogastronomico.
- Rafforzare la presenza della cucina italiana all'estero.
- Promuovere i percorsi del gusto in Italia per i turisti.
Tantissime le iniziative previste in questo progetto attivato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ed il Ministero dell'Istruzione, in sinergia con il Ministero dello Sviluppo Economico.
Vedi il video di presentazione :
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